Para alguns o verão está chegando, para nós do restaurante L´Ulivo Cucina e Vini, ele já chegou. Pensando nisso preparamos diversas novidades para a estação mais quente do ano.

 

Entre elas temos: 

 

- Gnocchi alla Sorrentina - molho de tomate, berinjela e scamorza (R$ 52,00)

 

- Ciriole alla Ternana- com cogumelos cardoncelli e tomate cereja (R$ 54,00)

 

- Lasagna Verde alla Bolognese (R$ 54,00)

 

- Talharim com tinta de lula e frutos do mar (R$ 66,00)

 

- Panzanella - salada de camarao com pao italiano, tomatinho, azeitonas, alcaparras e gazpacho (R$ 44,00)

 

- Spaghetti alla Carbonara - com ovo caipira, guanciale, abobrinha, tomate cereja e queijo pecorino (R$ 49,00)

 

Sugerimos alguns vinhos de várias regiões da Itália para harmonizar com os novos pratos. Entre eles, estão os brancos Verdicchio Clássico Santa Bárbara - Castelli di Jesi (Marche) e Pecorino de Luca Terre di Chietti - Armannia (Abruzzo) e os tintos Nero D´Avola - Spadafora (Sicília) e Vitiano Rosso - Falesco (Umbria). 

 

Aproveite!

Gnocchi alla Sorrentina - molho de tomate, berinjela e scamorza

Ciriole alla Ternana- com cogumelos cardoncelli e tomate cereja

Lasagna Verde alla Bolognese

Talharim com tinta de lula e frutos do mar

Panzanella - salada de camarao com pao italiano, tomatinho, azeitonas, alcaparras e gazpacho

Spaghetti alla Carbonara - com ovo caipira, guanciale, abobrinha, tomate cereja e queijo pecorino