Diretamente do Mediterrâneo

 

O  chef Renato Ialenti criou um menu especial e saboroso para o Dia das Mães, apresentando uma novidade: a "bottarga" italiana, que são ovas desidratadas da tainha encontradas no mar Mediterrâneo. 

 

A iguaria, trazida da Itália diretamente para o L´Ulivo Cucina e Vini, está presente em todas as opções do menu.

 

Para a entrada, Renato preparou um prato à base de frutos do mar, creme de batata baroa e bottarga (R$ 47). Como prato principal, as mães poderão provar o Talharim ao Nero (com tinta de lula), com camarões rosa, ervilhas e bottarga (R$ 63). E, para a sobremesa, o Parfait de manga com dacquoise de pistache, calda de framboesa e chocolate belga (R$ 22). 

 

O novo e exclusivo menu começará a ser servido no final de semana do Dia das Mães, e seguirá até o final do mês de maio. Cada prato pode ser pedido separadamente mas, caso o cliente queira experimentar o menu completo, pagará apenas R$ 120. 

 

Vai dizer que sua mãe não merece? Aproveite!