Spaghetti alla Carbonara 

ESPAGUETE COM GUANCIALE, OVO E QUEIJO PECORINO

Ghocchi alla Sorrentina con Melanzane

NHOQUE ARTESANAL COM MOLHO DE TOMATE, BERINJELA E QUEIJO SCAMORZA DEFUMADA

Ghocchi ai Quattro Formaggi Noci e Rucula

 NHOQUE AOS 4 QUEIJOS, NOZES E RUCULA

 Ghocchi con Gamberi e Funghi 

 NHOQUE ARTESANAL COM MIX DE COGUMELOS TRUFADOS, CAMARÕES E TOMATE

Tonnarelli Cacio & Pepe 

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MASSA ARTESANAL COM FONDUTA DE QUEIJO PECORINO E PIMENTA DO REINO

Linguine con Gamberi e Pesto di Basilico

LINGUINE COM CAMARÕES, PESTO DE MANJERICÃO E TOMATES CEREJA

Rigatoni alla Amatriciana

RIGATONI COM BOCHECHA SUÍNA, TOMATE E QUEIJO  PECORINO

Fettuccine alla Norcina

MASSA ARTESANAL COM LINGUIÇA TOSCANA, COGUMELOS, ERVILHOS E FUNDUTA DE QUEIJO PECORINO

Lasagna Verde alla Bolognese 

LASANHA COM QUEIJO MUSSARELA E MOLHO BOLONHESA